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Alquimia – Restaurante Vegano em Campos do Jordão

O Restaurante Alquimia vem se tornando um verdadeiro paraíso para veganos por oferecer uma variedade gigantesca de ótimas opções na Vila Capivari com pratos à partir de R$22,90.

Pousada Campos dos Holandeses 6000m² em meio à natureza!

Proposta

O Restaurante Alquimia do Hotel Serra da Estrela, convida você a desacelerar o ritmo do dia-a-dia e saborear um pouco da gastronomia por meio de todos os sentidos.

Com ambiente amplo e aconchegante o Restaurante recebe você para experiência gastronômica que reverencia o bem estar e a sustentabilidade. Opções criativas e saudáveis elaboradas pelo chef e sua equipe. O cardápio destaca a culinária vegetariana, comprometida com o meio ambiente e sua qualidade de vida sem perder o sabor.

O que é veganismo?

“O veganismo é uma forma de viver que busca excluir, na medida do possível e do praticável, todas as formas de exploração e de crueldade contra animais, seja para a alimentação, para o vestuário ou para qualquer outra finalidade. Dos veganos junk food aos veganos crudívoros – e todos mais entre eles – há uma versão do veganismo para todos os gostos. No entanto, uma coisa que todos nós temos em comum é uma dieta baseada em vegetais, livre de todos os alimentos de origem animal, como: carne, laticínios, ovos e mel, bem como produtos como o couro e qualquer produto testado em animais.”

Definição criada pela The Vegan Society, da Inglaterra, mais antiga entidade vegana do mundo.

Pousada Campos dos Holandeses 6000m² em meio à natureza!
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Restaurante Alquimia – Informações

Endereço
Av. Mario Otoni Rezende, 160 – Vila Capivari – Campos do Jordão, SP – CEP 12460-000

Horários do Restaurante Alquimia
Segunda a sexta
Almoço: das 12h00 às 16h00

Sábado, domingo e feriados
Almoço: das 13h00 às 16h00
Jantar: das 19h00 às 22h00

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Carnaval 2020 Campos do Jordão

O feriado de folia e diversão também pode ser um excelente motivo para descansar e relaxar.

O Carnaval em Campos do Jordão oferece um ambiente familiar e descontraído, onde a temperatura amena da serra dita o ritmo para relaxar nestes dias.

Os versos das marchinhas animam o público no centro turístico em eventos pontuais, e mostram uma atmosfera de cidade do interior. Ótimo para os viajantes que procuram por tranquilidade e lazer.

Quem quiser aproveitar o Carnaval, curtir este clima refrescante e se divertir em família, Campos do Jordão é o destino perfeito.

Além de aproveitar os pontos turísticos com movimento mais moderado, o visitante também encontra restaurantes mais tranquilos, garantindo mais atenção para o cliente.

Pousada Campos dos Holandeses 6000m² em meio à natureza!

A oportunidade é ótima para saborear pratos leves como a truta, que é criada nas águas geladas região, e que ganha sabores maravilhosos nas mãos dos chefes de cozinha.

O verão na serra também é o momento perfeito para experimentar cervejas artesanais produzidas em Campos, e que harmonizam perfeitamente com os pratos dos restaurantes.

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Ideal para Casais que procuram se hospedar com economia
Possui tamanho mais compacto que os demais Apartamentos.

Ideal para Casais que gostam de conforto e tarifas especiais.
Relaxe em um belo Apartamento equipado para Você!

Apartamentos com uma bela sacada para que você aprecie a linda vista.

Apartamento equipado com hidromassagem individual para deliciosos momentos de relaxamento.

Relaxe em uma deliciosa hidromassagem para Casal.
Ideal para Casais românticos ou ocasiões especiais.

Para Familia ou Casais que procuram um amplo ambiente.
Possui mini cozinha, mini sala, hidromassagem e deck.

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Todo o conforto do Flat em 2 suítes conjugadas

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Gourmand, requinte em cada sabor!

A Murillo Lima Pâtisserie e Café atua na cidade de Campos do Jordão desde 2011, levando a seus clientes e visitantes as novas tendências da pâtisserie Francesa aplicadas aos ingredientes brasileiros e regionalistas.

O Chef trouxe com criatividade novas tendências para a tradicional confeitaria, revisando com muita qualidade clássicos da confeitaria Internacional e adaptando o paladar para a aceitação do gosto dos Brasileiros.

Graduado em gastronomia e Pós-graduado em Administração e Organização de Eventos pela Escola SENAC – Campus Campos do Jordão, Murilo Lima desenvolve projetos para eventos como lançamentos corporativos, eventos sociais e festas de aniversários, projetando cada detalhe, tornando assim cada ocasião um momento inesquecível.

Pousada Campos dos Holandeses 6000m² em meio à natureza!

Com o destaque a frente da confeitaria, em 2015, o Chef Murillo foi convidado a participar de um reality do Canal GNT, onde confeiteiros disputam a melhor sobremesa. Na ocasião venceu a disputa e levou o troféu do programa ‘’QUE SEJA DOCE’’ e teve sua receita publicada no livro do programa.

 

Atualmente além de chefiar um hotel de luxo em Campos do Jordão e desenvolver o layout de eventos exclusivos para clientes A e AA, também atua como Chef Pitadas Ao Vivo do Grupo Pão de Açúcar. Em 2016 introduziu uma loja no Via Vale Garden Shopping, com objetivo de fortalecer a marca no vale do paraíba, aumentando assim sua área de atuação ( hoje atendemos muitos eventos sociais e corporativos em todo vale o paraíba).

Em 2018, o chef foi convidado para implantar um novo hotel na cidade, com padrão luxo, inscrito em roteiros de charme que afirmam sua atuação neste mercado. Gerenciando o A&B do local, implantou os melhores fornecedores e montou uma equipe sólida, fomentando o sucesso do empreendimento na cidade.

Atualmente, trouxe para Campos do Jordão o espaço Gourmand Confeitaria Café, com a proposta de aproximar a alta confeitaria com o público que visita a cidade. Situada na principal avenida da cidade, ganha espaço com a qualidade oferecida e um ótimo café, selecionado a dedo pelos proprietários. A diferença está nos pequenos detalhes.

Em 2018, o chef foi convidado para implantar um novo hotel na cidade, com padrão luxo, inscrito em roteiros de charme que afirmam sua atuação neste mercado. Gerenciando o A&B do local, implantou os melhores fornecedores e montou uma equipe sólida, fomentando o sucesso do empreendimento na cidade.

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Natal e Réveillon em Campos do Jordão

Já em ritmo de fim de ano, vir a Campos do Jordão em Dezembro é também desfrutar de um mês cheio de surpresas. O encanto do Natal ganha as ruas em forma de luzes e decoração especial para a época, espalhadas por todos os cantos e bem alinhada com a arquitetura europeia e um ano novo repleto de agito.

Sendo uma ótima ocasião para passear com a família ou os amigos na cidade, que não perde o charme nem no início do verão.

O período de confraternizações também é propício para aproveitar a vocação gastronômica de Campos do Jordão. Ingredientes como truta, frutas vermelhas, carnes exóticas, chocolates, fondue e o pinhão são destaque nos inúmeros restaurantes da cidade. O calor mais fresco, típico do verão nas montanhas, é agradável para os passeios ao ar livre, com a vantagem de encontrar nesta época as ruas mais vazias e preços ainda mais amigáveis.

Por conta do clima um pouco mais quente, o vinho acaba muitas vezes dando lugar à cerveja. E o que não faltam são opções da bebida nos bares e restaurantes da cidade, já que a fábrica da tradicional cervejaria artesanal Baden Baden, aberta à visitação dos turistas, e da Cerveja Campos do Jordão produzem rótulos para todos os gostos e podem ser experimentados direto da fonte.

Programação de Natal

Neste ano (2019), a programação cultural fica por conta da Fundação Lia Maria Aguiar. Preparamos um post exclusivo para você Campos do Jordão ganha decoração e programação especial para Natal 2019

E você? Já está na contagem regressiva para as festas de final de ano? Nós da Campos dos Holandeses estamos ansiosos para lhe receber como nosso hóspede neste período!
Verifique nossos pacotes e opções de apartamentos com mesa de frutas e espumantes cortesia nos dias 24/12 e 31/12.

 

 

 

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Dica da Semana: Entre Vilas - Restaurante & Vinícola

Os Vinhos Artesanais Entre Vilas são produzidos no Altiplano do Baú, desde 2008, a 1600 metros acima do nível do mar, na serra da Mantiqueira, no município de São Bento do Sapucaí-SP. A condução dos vinhedos é feita com o mínimo de intervenção possível  pois as vinhas são protegidas com uma estrutura  que as protege das chuvas, minimizando a ocorrência de doenças e também oferecendo uma perfeita maturação das uvas.

 

Devido as grandes amplitudes térmicas da primavera e verão, ocorre um espessamento das cascas das uvas, e por isso, um vinho concentrado e cheio de personalidade. Produzido de forma artesanal, sem adição de sulfitos, o vinho Entre Vilas inaugura uma nova fronteira vinícola no estado de São Paulo, numa geografia inusitada.  Entre as castas, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Shiraz, Malbec  e Pinot Noir.

O Restaurante

O Restaurante Entre Vilas, aberto em 2010, funciona todos os finais de semana e feriados prolongados, para o almoço, onde é oferecido em sua ementa, pratos com ingredientes locais, no melhor estilo Slow Food emoldurado pela natureza do local.

Endereço & Contatos

Estrada Majr Pereira km 5,5 – Bairro Campo do Serrano
São Bento do Sapucaí
Cep: 12490-000
Sao Paulo Brasil

Reservas: Whats App 012 997459897
Email: [email protected]

Site: https://www.entrevilas.com.br/

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Amantikir - Jardins que Falam

Criado em Campos do Jordão,estado de São Paulo, no ano de 2007 o Parque Amantikir recebe, a cada ano, um maior número de visitantes. São mais de 700 espécies de plantas ao longo dos 60.000 m² ,abertos à visitação durante todos os dias do ano. O Parque Amantikir vem se destacando como o principal atrativo, tanto para viajantes e operadores turísticos,quanto para estudantes de paisagismo, botânica e pessoas que buscam vivências para o desenvolvimento humano e bem estar junto à natureza.

O Parque

O Parque amantikir é fruto da mistura de dois ingredientes: insatisfação e encantamento.
Estes ingredientes, aparentemente contraditórios, porém importantíssimos na realização de nossos sonhos, foram essenciais na história do engenheiro agrônomo e paisagista Walter Vasconcellos. Nascido em Campos do Jordão e apaixonado pela cidade, após viajar por dezenas de parques e jardins da Europa, Estados Unidos e Canadá, voltava das férias sempre com a sensação de que sua cidade merecia um espaço tão encantador quanto aqueles que visitara.
Parecia-lhe injusto: nem mesmo os proprietários dos jardins, a quem prestava serviços como Dr. Garden, tinham a oportunidade de desfrutar da plenitude de jardins tão belos. Imaginem só: uma florada podia ocorrer em plena segunda-feira e no sábado seguinte nada mais restara para ser apreciado! Essa inquietação foi essencial para germinar a semente de um jardim aberto ao público.

Construído numa área que antes abrigara o Haras Serra Azul, o sonho ganhou força através do aporte financeiro de amigos e clientes do Dr. Garden. No dia 25 de agosto de 2007, nascia o amantikir. Após mais de uma década de história, o parque já recebeu milhares de visitantes, de diversas partes do mundo, e hoje conta com apenas dois sócios: Roberto Baumgart e Walter Vasconcellos.

A Lenda de Amantikir

Conta a lenda que havia uma princesa encantada da Brava Tribo Guerreira do Povo Tupi. Seu nome o tempo esqueceu, seu rosto a lembrança perdeu, só se sabe que ela era linda.
Era tão linda que todos a queriam, mas ela não queria ninguém. Vira homens se matarem por vê-la. Tacapes velozes triturando ossos, setas certeiras cortando carnes. Como poderiam amá-la se não amavam a si próprios?
A Bela Princesa se apaixonou pelo Sol, o guerreiro de cocar de fogo e carcás de ouro, que vivia lá em cima, no céu, caçando para Tupã. Mas o sol, ao contrário de tantos príncipes, não queria saber dela. Não via sua beleza, não escutava suas palavras nem se detinha para tê-la.
Mal passava, cálido, por sua pele morena, sua tez cheirando a flor, mal acariciava seus pelos negros, suas pernas esguias, e, fugaz, seguia impávido a senda das horas e das sombras. Mas ela era tão bonita que senti-la nua, seus pequenos túrgidos seios, seus lábios de mel e seiva, sua virginal lascívia, acabaram também encantando o Sol. E o Guerreiro de Cocar de Fogo fazia horas de meio-dia sobre o Itaguaré…
A Lua mal surgia sobre a serra, já sumia acolá. Logo não havia noite. O sol não se punha mais e não havia sono, não havia sonho, e tão perto vinha o Sol beijar a amada que os pastos se incendiavam, a capoeira secava e ferviam os lamaçais…
De tênues penugens de prata, plumas alvas de cegonhaçú, a Lua viu que estava ameaçada por uma simples mulher. O Sol, que na Oca do Infinito já lhe dera tantas madrugadas de prazer, tantas auroras de puro gosto, se apaixonara por uma mulher…
E foi contar tudo para Tupã. E tanto, de tanto que Tupã quis saber o que era, que a Lua, cheia de ódio, crescente de ciúme, minguando de dor, se fez um novo ser de noite sem lua. Como uma simples mulher ousou amar o Sol? Como o Sol ousou deter o tempo para amar alguém?
Que ele nunca mais a visse! Mas o Sol tudo vê!… Então Tupã ergueu a maior montanha que existia lá e dentro dela encerrou a Princesinha Encantada da Brava Tribo Guerreira do Povo Tupi.
O Sol, de dor, sangrou poentes e quis se afogar no mar.
A Lua, com a dor de seu amado, chorou miríades de estrelas, constalados e prantos de luz.
Mas nenhum choro foi tão chorado como o da Princesinha, tão bela, que nunca mais pôde ver o dia, que nunca mais sentiria o Sol… Ela chorou rios de lágrimas, Rio Capivari, Rio Verde, Rio Passa-Quatro, Rio Quilombo, rios de águas límpidas, minas, fontes, grotas, enchentes, corredeiras, bicas, mananciais. Seu povo esqueceu seu nome, mas chamou aquela montanha de Amantikir, a “Serra que chora”…
Mantiqueira, a montanha que a cobriu… Conta a lenda que foi assim…
Trecho da peça “A Fantástica Lenda de Algures“

Serviço

Horário de funcionamento

O Parque Amantikir está aberto todos os dias do ano, inclusive feriados, natal e ano novo, das 8h30 às 17h00. Visitantes que entram até as 17h00 podem permanecer no parque até o pôr-do-sol.

Em média, os visitantes percorrem todo o espaço em até 2 horas, todavia, há pessoas que chegam pela manhã e saem ao final da tarde. Você pode curtir sem pressa. E fica a dica, assim é mais prazeroso.

Ingresso

Segunda a Quinta-feira (exceto Feriados e Férias Escolares): R$30,00

Sexta, Sábado, Domingo, Feriados e Férias Escolares:R$40,00

Crianças (+5 anos) e adolescentes (até 16 anos),  Estudantes, Terceira idade (+60 anos) e professores da rede pública: R$20,00

Crianças até 4 anos não pagam.

Endereço

Rodovia Campos do Jordão Eugênio Lefevre, 215
Alto do Gavião Gonzaga
Campos do Jordão – SP

Mais informações: www.parqueamantikir.com.br 

* FOTO DA CAPA É MERAMENTE ILUSTRATIVA.

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