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Gourmand, requinte em cada sabor!

A Murillo Lima Pâtisserie e Café atua na cidade de Campos do Jordão desde 2011, levando a seus clientes e visitantes as novas tendências da pâtisserie Francesa aplicadas aos ingredientes brasileiros e regionalistas.

O Chef trouxe com criatividade novas tendências para a tradicional confeitaria, revisando com muita qualidade clássicos da confeitaria Internacional e adaptando o paladar para a aceitação do gosto dos Brasileiros.

Graduado em gastronomia e Pós-graduado em Administração e Organização de Eventos pela Escola SENAC – Campus Campos do Jordão, Murilo Lima desenvolve projetos para eventos como lançamentos corporativos, eventos sociais e festas de aniversários, projetando cada detalhe, tornando assim cada ocasião um momento inesquecível.

Pousada Campos dos Holandeses 6000m² em meio à natureza!

Com o destaque a frente da confeitaria, em 2015, o Chef Murillo foi convidado a participar de um reality do Canal GNT, onde confeiteiros disputam a melhor sobremesa. Na ocasião venceu a disputa e levou o troféu do programa ‘’QUE SEJA DOCE’’ e teve sua receita publicada no livro do programa.

 

Atualmente além de chefiar um hotel de luxo em Campos do Jordão e desenvolver o layout de eventos exclusivos para clientes A e AA, também atua como Chef Pitadas Ao Vivo do Grupo Pão de Açúcar. Em 2016 introduziu uma loja no Via Vale Garden Shopping, com objetivo de fortalecer a marca no vale do paraíba, aumentando assim sua área de atuação ( hoje atendemos muitos eventos sociais e corporativos em todo vale o paraíba).

Em 2018, o chef foi convidado para implantar um novo hotel na cidade, com padrão luxo, inscrito em roteiros de charme que afirmam sua atuação neste mercado. Gerenciando o A&B do local, implantou os melhores fornecedores e montou uma equipe sólida, fomentando o sucesso do empreendimento na cidade.

Atualmente, trouxe para Campos do Jordão o espaço Gourmand Confeitaria Café, com a proposta de aproximar a alta confeitaria com o público que visita a cidade. Situada na principal avenida da cidade, ganha espaço com a qualidade oferecida e um ótimo café, selecionado a dedo pelos proprietários. A diferença está nos pequenos detalhes.

Em 2018, o chef foi convidado para implantar um novo hotel na cidade, com padrão luxo, inscrito em roteiros de charme que afirmam sua atuação neste mercado. Gerenciando o A&B do local, implantou os melhores fornecedores e montou uma equipe sólida, fomentando o sucesso do empreendimento na cidade.

Atualmente, trouxe para Campos do Jordão o espaço Gourmand Confeitaria Café, com a proposta de aproximar a alta confeitaria com o público que visita a cidade. Situada na principal avenida da cidade, ganha espaço com a qualidade oferecida e um ótimo café, selecionado a dedo pelos proprietários. A diferença está nos pequenos detalhes.

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